El percebe volverá a ser el gran protagonista del primer fin de semana de agosto en Cedeira
Cedeira volverá a rendir homenaje a uno de los productos más apreciados del mar con la celebración de la XXIII Fiesta del Percebe, que tendrá lugar el sábado 1 y el domingo 2 de agosto en el puerto de la villa. Organizada por la Cofradía de Pescadores de Cedeira con el apoyo del Ayuntamiento, la cita gastronómica es uno de los grandes atractivos del verano en el municipio y reúne cada año a cientos de personas.
La organización prevé adquirir más de 500 kilos de percebe de la mejor calidad para atender la demanda durante las dos jornadas. El precio de la ración se dará a conocer el viernes, una vez cerradas las compras, con el objetivo de ofrecer el producto al precio más ajustado posible. El año pasado la ración costó 20 euros.
Además del percebe, el público podrá degustar pulpo á feira, del que se prepararán alrededor de 600 kilos, con un precio de 18 euros por ración, así como empanada de berberechos y bonito, con dos porciones por ración y un precio de 6 euros. También habrá servicio de bebidas y pan.
La gran carpa instalada en el puerto permanecerá abierta tanto el sábado como el domingo entre las 12.00 y las 17.00 horas. Para facilitar los desplazamientos, el Ayuntamiento volverá a habilitar un tren turístico gratuito que conectará la plaza de Galicia con el recinto de la fiesta durante todo el horario de apertura.
Con más de dos décadas de historia, la Fiesta del Percebe se ha consolidado como una de las citas gastronómicas de referencia del verano en Ferrolterra, poniendo en valor uno de los productos más emblemáticos de la costa de Cedeira y el trabajo del sector pesquero local.