Una nueva edición del Concurso de Tapas de Otoño busca conquistar los paladares en Cedeira
La gastronomía volverá a ocupar un lugar destacado en la agenda de Cedeira con la llegada de la séptima edición del Concurso de Tapas de Otoño, una cita que se celebrará entre el 13 y el 15 de noviembre y que este año aspira a ampliar la participación de los establecimientos locales. La organización ya mantiene abierto el plazo para que los negocios interesados puedan incorporarse al certamen y presentar sus propias creaciones.
La convocatoria permanecerá abierta hasta el miércoles 14 de octubre. Los locales que quieran sumarse deberán ponerse en contacto con la organización a través del número de WhatsApp 697 479 710 o del correo electrónico noel.lopez@cedeira.gal.
Uno de los principales atractivos del concurso será, un año más, la posibilidad de probar diferentes propuestas gastronómicas a un precio común de 3 euros por tapa. La actividad se concentrará durante todo el fin de semana, con una primera sesión el viernes por la noche y nuevas oportunidades para degustar las elaboraciones durante la comida y la cena del sábado y la comida del domingo.
El certamen pretende poner en valor la gastronomía vinculada a la estación y, por ello, las propuestas tendrán como referencia los ingredientes y sabores propios del otoño. La variedad de elaboraciones permitirá a los clientes recorrer los diferentes locales participantes y descubrir las apuestas culinarias preparadas específicamente para esta edición.
El público decidirá la tapa ganadora
La participación de los clientes será también fundamental para decidir el resultado del concurso. Las personas que degusten las tapas podrán valorar las diferentes propuestas mediante las tarjetas habilitadas para la votación y contribuir así a elegir la elaboración que consiga el reconocimiento en esta séptima edición.
Además, participar en el concurso tendrá premio para los propios clientes. Entre las personas que emitan su voto se sorteará una cena para dos personas en el establecimiento que resulte ganador, una forma de incentivar la participación y devolver a los consumidores parte del protagonismo que tienen en el desarrollo del certamen.
La organización pretende que esta nueva convocatoria sirva también para incorporar nuevos establecimientos y aumentar el número de negocios participantes. El objetivo es consolidar una iniciativa que combina gastronomía, actividad comercial y dinamización de las calles durante uno de los fines de semana del otoño.
Los detalles sobre las actividades complementarias y otras novedades de la programación se irán concretando en las próximas semanas. Por ahora, los establecimientos interesados en participar ya pueden reservar su lugar en un concurso que volverá a llevar a la mesa diferentes sabores y propuestas culinarias durante tres días.